
Многие диеты, продвигаемые компаниями и частными лицами, основаны на ограничении калорий или полного исключения из рациона некоторых продуктов питания с целью похудеть. Кроме того, создается нездоровая зависимость от веществ, вызывающих подавление аппетита, и искусственных подсластителей. Диеты обычно не действуют в долгосрочной перспективе и могут быть даже опасными. Белки, жиры и углеводы должны быть правильно выбраны для оптимального здоровья и идеального веса.
Сбалансированная диета является решением не только для потери веса, но и для хорошего общего состояния здоровья. Сбалансированное питание предполагает ограничение изысканных и обработанных пищевых продуктов и прекращение употребления искусственных жиров.
Почему диеты не помогают и заставляют людей становиться более полными
Многие диеты не устраняют основную причину дисбаланса инсулина в организме, что частично вызвано плохим питанием (то есть, потворством в употреблении сахара и очищенных углеводов), а частично возникает в результате стресса, малоподвижного образа жизни и процесса старения.
Когда человек при таком режиме чувствует себя обделенным, а затем прекращает диету, он или она будет часто возвращаться к той же схеме еды как прежде, и чувствовать, что он/она не имеет силы воли и, следовательно, в этом провал. Как только человек перестал соблюдать диету, он или она начинает употреблять пищу с высоким содержанием сахара и фаст-фуд, и таким образом порочный цикл продолжается, часто человек будет приобретать больший вес, чем он потерял.
Нездоровое использование подавителей аппетита, искусственных подсластителей и лекарств способствует ухудшению здоровья тела. Эти вещества обладают ограниченным эффектом, когда человек пытается отчаянно избавиться от жира. Любая диета должна иметь целью восстановление и поддержания здоровья. Как это достигается?
Качественные углеводы в регулировании веса
Решите избегать употребления плохих углеводов раз и навсегда. Они включают в себя сахар-рафинад (смотрите на все этикетки, чтобы увидеть, есть ли это вещество в составе), очищенные углеводы в виде белой муки, макарон, белого риса и всего, приготовленного или запеченного с этими продуктами.
Не употребляйте торты, кексы, печенье, конфеты, шоколад, мороженое, пудинги, молочные коктейли, хлеб из рафинированной муки и сахара, любые продукты из белой муки и пакетные супы и соусы. Замените это цельными зернами, например, геркулеса, коричневого риса, просо, ячменя и сырыми орехами и семенами, особенно миндаля, подсолнечника, кунжута, льняными семенами и семенами тыквы.
Употребляйте в пищу много свежих фруктов и овощей – натуральных, по возможности, - и держитесь подальше от всего, что обработано, законсервировано или заморожено.
Измените качество жиров для укрепления здоровья
Избегайте всех гидрогенизированных жиров, позаботьтесь о том, чтобы изучать этикетки, и избегайте продуктов, содержащих гидрогенизированные масла или частично гидрогенизированные масла в качестве ингредиентов. Много различных веществ создается из транс-жиров и транс-изомеров жирных кислот, которые являются опасными для здоровья.
Избегайте обезжиренных спредов, маргарина, кондитерских изделий, картофеля фри, пончиков, крекера, чипсов и всего жареного в растительном масле. Замените это небольшим количеством масла: оливковым маслом, кунжутным маслом или льняным маслом (холодного отжима).
Изменение качества белка для укрепления здоровья
Опять же, избегайте всего обработанного или законсервированного. Обработанное мясо содержит вредные нитраты. Замените его яйцами, курицей, индейкой, свежей рыбой (особенно полезны лосось, тунец и сардины).
Сбалансированная диета является решением не только для потери веса, но и для общего хорошего здоровья. Сбалансированное питание предполагает ограничение изысканных и обработанных пищевых продуктов и прекращение употребления искусственных жиров.
| < Предыдущая |
|---|